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Emozioni Culinarie

Patrimonio gastronomico

Immerso nel verde di vigneti e uliveti: è il nostro ristorante della tenuta di Baglio Sorìa.
Al nostro ristorante Trapani e i suoi piatti sono i protagonisti della tavola. Qui, storia e tradizione si sposano con i sapori dei nostri resident chef che con cura e creatività valorizzano i prodotti locali creando piatti esclusivi.
La nostra cucina, dalla colazione alla cena, è il frutto di un’identità culturale che trova nel mare e nella terra di Sicilia le sue risorse principali. Il territorio di Trapani abbraccia il ristorante di Baglio Sorìa, rendendosene protagonista: i suoi aromi, la tipica accoglienza siciliana, il prezioso patrimonio enogastronomico sono in ogni aspetto della struttura.

Food Experience

Food Experience

Andrea Macca

Resident Chef

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Per qualsiasi richiesta contattaci al numero +39 0923861679 o compila il form in basso,



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