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Benvenuti a Baglio Sorìa:
lo sguardo infinito.

L’antica struttura seicentesca di Baglio Sorìa è un tutt’uno con la tenuta agricola.
Ubicato su una collina, che domina l’incantevole scenario naturale dell’agro trapanese, Baglio Sorìa è un perfetto esempio di una tipica architettura siciliana, estremamente diffusa nella Sicilia occidentale.
Il Baglio era il fulcro delle attività lavorative e della vita della comunità rurale. Era il punto di riferimento per uomini e donne che, di generazione in generazione, lo hanno condiviso e tramandato sino ai giorni nostri, conservando l’autenticità della Sicilia e il fiero spirito dei suo abitanti. L’edificio originario era costituito dalla casa padronale, dai magazzini, dalle botteghe per le lavorazioni artigiane e da alcune abitazioni dei contadini.

Benvenuti a Baglio Sorìa:
lo sguardo infinito.

<L’antica struttura seicentesca di Baglio Sorìa è un tutt’uno con la tenuta agricola.
Ubicato su una collina, che domina l’incantevole scenario naturale dell’agro trapanese, Baglio Sorìa è un perfetto esempio di una tipica architettura siciliana, estremamente diffusa nella Sicilia occidentale.
Il Baglio era il fulcro delle attività lavorative e della vita della comunità rurale. Era il punto di riferimento per uomini e donne che, di generazione in generazione, lo hanno condiviso e tramandato sino ai giorni nostri, conservando l’autenticità della Sicilia e il fiero spirito dei suo abitanti. L’edificio originario era costituito dalla casa padronale, dai magazzini, dalle botteghe per le lavorazioni artigiane e da alcune abitazioni dei contadini.

RELAX & HOSPITALITY

Le Camere

Il Ristorante

Tra i piatti del nostro ristorante a Trapani si trovano tante chicche gourmet. Qui, storia e tradizione si incontrano nei sapori dei nostri resident chef, che con cura e creatività valorizzano i prodotti locali creando pietanze esclusive. La nostra cucina, dalla colazione alla cena, è il frutto di un’identità culturale che trova nel mare e nella terra di Sicilia le sue risorse principali. Il territorio di Trapani abbraccia il ristorante di Baglio Sorìa, rendendosene protagonista: i suoi aromi, la tipica accoglienza siciliana e il prezioso patrimonio enogastronomico risuonano in ogni aspetto della struttura.

SCOPRI IL RISTORANTE

Lo Sky Lounge

Posizionato sulla collina che domina i vigneti e gli uliveti di Baglio Sorìa Resort & Wine Experience, il Belvedere mostra Trapani e lo splendore dell’agro circostante. Nelle giornate più limpide, l’occhio riesce a cogliere buona parte della costa occidentale della Sicilia: dallo Stagnone – con l’isola Lunga e Mozia – a Marsala, fino al Monte di Erice con il suo borgo medievale. Al centro di questa magnifica visione, le isole Egadi, con Favignana e Levanzo in primo piano e, sullo sfondo, l’isola di Marettimo.

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Il Ristorante

Tra i piatti del nostro ristorante a Trapani si trovano tante chicche gourmet. Qui, storia e tradizione si incontrano nei sapori dei nostri resident chef, che con cura e creatività valorizzano i prodotti locali creando pietanze esclusive. La nostra cucina, dalla colazione alla cena, è il frutto di un’identità culturale che trova nel mare e nella terra di Sicilia le sue risorse principali. Il territorio di Trapani abbraccia il ristorante di Baglio Sorìa, rendendosene protagonista: i suoi aromi, la tipica accoglienza siciliana e il prezioso patrimonio enogastronomico risuonano in ogni aspetto della struttura.

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Lo Sky Lounge

Posizionato sulla collina che domina i vigneti e gli uliveti di Baglio Sorìa Resort & Wine Experience, il Belvedere mostra Trapani e lo splendore dell’agro circostante. Nelle giornate più limpide, l’occhio riesce a cogliere buona parte della costa occidentale della Sicilia: dallo Stagnone – con l’isola Lunga e Mozia – a Marsala, fino al Monte di Erice con il suo borgo medievale. Al centro di questa magnifica visione, le isole Egadi, con Favignana e Levanzo in primo piano e, sullo sfondo, l’isola di Marettimo.

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